うめちゃんからの手紙一覧

うめちゃんからの手紙 2018 No.191 まずい母の味。

うめちゃんからの手紙 2018 No.191 今日は田中さんの誕生日でした。 事前に田中さんから誕生日に食べたいものを伺っていたのでパーティ大臣の私が責任を持ってお料理を用意しました。 お腹いっぱいまるごとバナナを食べたいとおっしゃっていたのではるちゃんとマリーちゃんと私でスポンジ生地から焼き、バナナを包み手作りしました。 バナナだけではつまらないと思いイチゴやマンゴー、キウイなども包...

うめちゃんからの手紙 2018 No.190 そろそろ仕上げに入ろう!

うめちゃんからの手紙 2018 No.190 もうすぐで私達の夏休みも終わりです。 夏休みの仕上げ段階に入っています。 宿題は大方片付いているのですがはるちゃんとマリーちゃんと一緒にやってきたグループワークの仕上げが残っています。 昨年の夏の二番煎じ感が少しありますが、今年も料理の事を中心に3人でZineを作っています。 第一回目はイギリスの料理や菓子をもっと知ってもらおうというテー...

うめちゃんからの手紙 2018 No.189 Smoked mackerelをオススメしたい。

うめちゃんからの手紙 2018 No.189 はるちゃんのイギリス滞在中最大の楽しみはスーパーでの買出しです。 私がほぼ毎日料理当番をしていて時々田中さんが交代してくださります。 はるちゃんもマリーちゃんもどちらかというと料理が得意な方だと思うのですがお掃除当番と買出しの食材持ち帰り係を買って出てくれています。なんたってそば粉からお蕎麦を打つくらいのこだわりを持っているはるちゃんです。 ...

うめちゃんからの手紙 2018 No.188 家の生き死については私もそう思う。

うめちゃんからの手紙 2018 No.188 今日は実家の母とヒロシのiPadでビデオ電話をしました。 すったもんだあったようですが母とたまえおばちゃんは今福家の軽井沢の別荘に泊まりに行っていたようです。 貸借りに対し潔癖な私の母なので、結局はるちゃんのお母様も京都に遊びに来るということで決着がつき昨日の晩まで遊びに来てくださっていたようです。 はるちゃんのお母様が天国と形容する三嶋亭...

うめちゃんからの手紙 2018 No.187 牡蠣について。

うめちゃんからの手紙 2018 No.187 今日はWhistableまでみんなで行ってきました。 WhistableはKent州にあるイギリスの港町で、王室御用達の牡蠣が大変有名な土地です。 2年おきにWhistable Biennaleというアートフェスティバルを催し地域活性化を図っていることでも知られています。 2012年に一度、家族とアートフェスティバルのために行ったことがある...

うめちゃんからの手紙 2018 No.186 英語はとても難しい。

うめちゃんからの手紙 2018 No.186 こんにちわ。 夏季休暇中にもかかわらずお仕事がたまっていてお手紙が遅れてしまいました。 日本の職場で出している壁新聞とZINEの原稿を入稿することができてやっと時間に余裕が持てるようになりました。 私が編集長を任されているので責任重大です。 新しい試みでカフェの常連さんのお店の服を私とマリーちゃんとはるちゃんが着ている写真を紙面に載せるこ...

うめちゃんからの手紙 2018 No.185 餃子をみんなで作った。

うめちゃんからの手紙 2018 No.185 祖父が日本からイギリスに来ています。 祖母がまだフランスにいるため祖父が日本から持ってきてくれた荷物を運び入れる作業を手伝ったりしました。 わざわざ京都からイギリスまで持ってこなくてもいいと思うのやけれど祖母に頼まれていたからと祖父はワサビーフを一箱持ってきていました。 わさび味の柿ピーやグリーン豆などのスナック菓子はイギリス人にも大人気で...

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