祖母にコーヒーをいれるうめちゃん。
うめちゃんからの手紙 2018 No.098
祖母が仕事と昔の教え子に会いに東京に来ています。
二泊三日だそうで今日は私とマリーちゃんと遊んでくれました。
出来たばかりだというミッドタウン日比谷にもみんなで行ってきました。
祖母が行きたかったという添好運という小籠包が有名だというお店は平日とは思えないほどの長蛇の列でさすがにみんなで並ぶことは諦め、シャンテの地下一階にあるおかまで一人ずつお米を炊いてくれるお店でみんなでおさかな料理を食べてきました。
なんというかあまりに日比谷は縁がなかったのと普段活動している神保町や日本橋に比べ圧倒的に混んでいる東京というエリアには来ないので少しばかり圧倒されてしまいました。
祖母が私とマリーちゃんにミッドタウンでみたいお店があったらゆっくり見てきたらいいよと言ってくれたのですが、A.P.Cを少し見たくらいで私たちよりは年齢層が高めのお店が中心に入っている商業施設といった感じでした。
出来たばかりで混雑していたので、また日を改め落ち着いた頃にゆっくり見に来たいと思います。
今日はマリーちゃんも人形町でアルバイトがある日だったのでここで別れました。
祖母は私のアルバイト先にコーヒーを飲みに来たいというのでアルバイトの時間まで神保町に寄り洋書専門店とアート書籍専門店に祖母と一緒に行き時間を調整しました。
連れて行ったという表現をあえて使わないのは祖母も東京に来るたびに頻繁に神保町に書籍を買いに来ており、書店によっては私よりも詳しいからです。
英語の先生ですし自ずと仕事のための本を探すことが多く、私とは利用している書店も異なるのです。
祖母は閉店前にいもやの天丼を食べに来たかったそうですが、都合がつかなかったのは悔しいなぁと言っていました。
祖母はイギリス生まれのイギリス育ちなのですが、味覚はどちらかというと私よりも和食派です。
普段祖母が暮らす京都はパン文化が豊かと言われていて本当に本格派で美味しいお店も多くあるのですが、それでも祖母が生まれ育ったイギリスに比べればやっぱり種類が異なり、小麦の味や発酵バターなどはやはりイギリスのほうが美味しいように私も思います。
イギリスは本当にパンが美味しい国で、自宅でパンを焼く文化もありスーパーで様々な小麦粉やベーキング用品が売られています。
ロンドン市内には移民のパン屋も多数あり、ヨーロッパや世界中のパンが売られています。
Brick Laneにあるベーグル店などは日本の一般的な値段の半額以下で売られているにもかかわらずとても美味しいので食べるたびに驚かされます。
持ち帰りで私がよく買う素のベーグルは３０ペンス（日本円で大体45円前後）と破格の安さでとても美味しいのでお勧めです。
もちろん日本風のクリームパンやアンパンなどを売るお店などもロンドンにはあります。
私がロンドンに遊びに行った時はBalhamにあるAs Nature IntendedやTrinity Storesという小さなお店にキッシュを食べに行ったりStreathamという駅の近くのBrooks & Gaoというお店をよく利用しました。
ロンドンはZone2から3にかけてオーガニックカフェや小さなデリが多数あり本当に美味しいお店が多く楽しいです。
ただ旅行客にはなかなかZone2から向こうに出かけるのにはハードルが若干高めで、それもイギリスイコール料理がまずいという構図ができてしまっている一因のようにも思えます。
移民も多くポルトガル系の伝統的なカフェが何軒かあるBrixtonエリアなどもお勧めしたいのですが、こちらも少し出があります。
日本人がお米や納豆にこだわるのと同じようにイギリス人もパンにはこだわりがあります。
日本は惣菜パンがどうしても多く、祖母が食べて育ったようなシンプルな全粒粉のパンや単純なバゲットで勝負となるとやはりヨーロッパのパン食圏には及びません。
美味しいお米と京野菜、お魚が食べられるのだからそれらを食べるのが一番だという祖母のとても合理的な考え方から祖母は主に和食を普段は食べています…
ついついイギリスにも美味しいものが多数あるのだよ！ということをまた熱く語ってしまいました。
神保町の書店をじっくり見つつ三省堂でお手洗いを借りたり買いたかった雑誌を買い少しだけ早めに今日は出勤しました。
早く行っても職場はいつも空いており、マスターが営業時間までテレビを見たり掃除をしています。
マスターの自宅よりも職場のカフェのほうがいいオーディオが置いてあるそうで、よくレコードを聴いたりもされていて、今日もレコードを営業時間まで楽しんでいたそうです。
少し早く着いたので私がお砂糖の補充などをして二部の開店準備をしました。
営業時間になったと同時に祖母が好きなエチオピアの豆を使ってドリップコーヒーを入れ、一緒にブルーベリーパイも食べて行ってもらいました。
祖母が私の職場に来たのは今日が二回目でした。
前回もそうでしたが、やっぱりうめちゃん一家はみんな似ているねぇとマスターに言われてしまいました。
祖母はそのまま早めに宿に帰り休むとのことで１時間足らずで帰りました。
入れ替わるように一太郎さんがやってきたので祖母を一太郎さんには紹介することができませんでした。
いつか祖母に一太郎さんを紹介したいですね。
今日は以上です。
うめこ
今日の一枚
Olympus AM100 35mm F3.5 / AGFA VISTA100
今日の一曲
Faye Wong- Eyes on me
今日の一冊
