画伯の雑記 – 2018年10月31日 日本のクラシックホテル 万平ホテル宿泊編
ジョン・レノンの定宿へ 年始に紹介した奈良ホテルにつぎ2度目のクラシックホテル宿泊です。 今回は久しぶりに万平ホテルに泊まりにいってきました。 最後に行ったのは一昨年だったかな？そんなに前ではないのですが随分と昔のように感じます。 前回は歯医者さんの予約の直後で歯列矯正を始めたばかり、歯と歯の間に装置を入れるための隙間を作るための青いゴムを挟んでいた気がします。 そして今回もなぜ...
「画伯の喫茶店探訪記」一覧
画伯の喫茶店探訪記 – 2018年7月30日 Saigon Coffee Roastery（ベトナム出張編）
ベトナムでベトナムコーヒーではないコーヒーを飲んでみた。 ベトナム国内でもフラットホワイトがいただけるお店があるということで取材させていただきました。フラットホワイトがいただけるということで入ってみたのですが、本当に素晴らしいお店でバリスタのみなさんの士気も高く掃除なども行き届いた優良店に出会うことができました。 そしてベトナム国内ではまだ珍しいというSlayerのエスプレッソマシンも設置され...
画伯の喫茶店探訪記 – 2018年6月18日 Joe & The Juice （海外出張編おまけ）
コペンハーゲン発のJoe & The Juice 今回はおまけ編です。 バーゼル市内にあるJoe & The Juiceにも立ち寄ってきました。 実は日本でもご存知の方がチラホラいらっしゃるコーヒーチェーンなのですがまだ日本未上陸です。 ロンドンも大量に店舗があるのですが、意外なところでパリには店舗がなく、代わりにニース周辺やニース空港には出店しています。 お...
画伯の喫茶店探訪記 – 2018年6月17日 Cafe Huckebein Basel （海外出張編）
バーゼル市内のカフェ Cafe Huckebein Basel 今回はCafe Huckebeinを紹介します。前回の画伯の喫茶店探訪記で紹介したCafe furlingとは異なりこちらの店舗はパンケーキを始め食事が朝食〜ブランチをしっかり取る事ができるタイプのお店です。 ロースタリーが併設されているタイプのカフェではありませんが、気合の入ったピストンレバー式のボスコのエスプレッソマシ...
画伯の喫茶店探訪記 – 2018年6月16日 バーゼル Cafe fruhling（海外出張編）
スイス バーゼル市内のカフェ Cafe frühling アートバーゼルに合わせスイスへ出張に行ってきました。 出張先でも素敵なカフェとの出会いがあり、画伯の喫茶店探訪記スイス編を順次公開していこうと思います。 フィルムカメラでも撮影をしたので現像とスキャニングが終わり次第画像も追加していく予定です。 画伯の喫茶店探訪記 今回はCafe fruhlingさんです。 Cafe ...