画伯の喫茶店探訪記
３ヶ月程前にInstagramでも掲載したのですが、読み返したくなった際に記事を再び探すのが大変だったのでもう一度記事を加筆修正し、フィンランドで訪ねた喫茶店をまとめることにしました。 記事の前半は自家焙煎をしているいわゆるロースタリーカフェを、後半では映画かもめ食堂の劇中に出てきたカフェを紹介しています。 （すべて取材時２０１７年5月の営業時間と住所です。） フィンランドで一番...
画伯の日々 2017年夏。
すいか この夏はスーパーで1/6カットのスイカをよく買い食べました。マルエツ、ピーコック、ハナマサ。今の所マルエツで買うスイカが当たりが多い気がします。今日食べたのは398円の山形のスイカ。美味しかった。 冷麺 ハナマサのプライベートブランドの冷麺を買って作った時の写真。とても美味しかった。いろんな会社の冷麺を作って食べるのやけれど、去年僕がよく食べていた韓国の農心（ノンシン）のもの...
うめちゃんからの手紙 2017 No.127
イギリスでの夏休み、毎日楽しくやっています。日本への帰国まであと約10日です。日本に帰国してからも新学期までは1ヶ月弱あります。 学校生活に戻る事を考えるととても憂鬱になります。 マリちゃんとはるちゃんとは仲良しですし、加えてはるちゃんはアルバイト先も同じなのでほぼ毎日四六時中一緒に過ごしているのですが、それでも魔法学校では苦手な子や先生との付き合いがあるので人付き合いがすごく苦手な私...
うめちゃんからの手紙 2017 No.126
先日のビーフウェリントン作りをはるちゃんがとても楽しんでいたので、今日は祖母がすごく基本のビーフシチューを作ろうとはるちゃんに提案しました。 夏だからこそいろんなお野菜とお肉入ったシチューいいではないですか。 私が東京で下宿をさせていただいているはじめおじさんとたまえおばさんの家のビーフシチューは赤ワインで煮込むのですがイギリス人祖母のビーフシチューはもちろんエールビールで煮込みます、...
うめちゃんからの手紙 2017 No.125
ヒロシは日本で見ている世界猫歩きと世界ふれあい街歩きがイギリスでは見ることができないので寂しいそうです。 母猫に負けず劣らずテレビ猫ですね。 いつも外国の猫をテレビで見ながら感想をぶつぶつ私に言いながらぼーっと過ごすのがヒロシの至福の時間だそうです。 猫たちの間でも岩合光昭さんの世界猫歩き番組はめっちゃ人気ですね。 ヒロシの友達の猫達の間でも外国に行ってみたいなぁとか外国の猫たちは...
うめちゃんからの手紙 2017 No.124
今朝は珍しく母屋から祖母が子供ハウスにやってきました。いつも祖母はお寝坊さんなので私たちよりも起きるのが遅いのですが、今朝は私にコーヒーを入れて欲しいとやってきました。 ドイツでびっくりするくらい接客態度が悪いけれどコーヒーが美味しいお店で買った豆を昨日の朝から使っています。くやしいけれど美味しいです。 コーヒーを飲みながら私がまだ子供でコーヒーの味なんてわからなかった頃に父に連れ...
うめちゃんからの手紙 2017 No.123
ドイツ滞在中もジャガイモ料理をたくさん食べることがあり、そのどれもがとても美味しかったのですが、驚きだったのがイギリスと同じく魚のフライの種類がとても充実していたことです。以前両親とフランスに行った際も山のように盛られたジャガイモと魚料理をよく食べたのですが、ヨーロッパ各国に互いの親戚のような少しずつ似ているけれど個性のある魚料理がありとても楽しめます。炭水化物、野菜、ソースのかかった魚。...