自炊の記録 / キャベツたくさん
キャベツが安く手に入ったの今日はキャベツを使った料理をいくつか作りました。
みじん切りにしたキャベツを挟んだサンドイッチとポークと卵と一緒に炒めた炒め物です。
シンプルでちょうど良いサンドイッチが作れました。
チーズとハムとキャベツだけです。
惜しいのがチューブ入りのマーガリンがなかったことです。
サンドイッチの時はチューブ入りのマーガリンを具材を挟む側に塗っておくと良いです。
バターを溶かして塗りましたが、サンドイッチはマーガリンを使うのが圧倒的に楽です。
ランチョンミートと卵とたっぷりのキャベツと一緒に炒めただけのシンプルな物ですがとても美味しく食べられました。
キャベツの炒め物は一人暮らしの強い味方です。
沖縄県産豚100%の使い切りやすいサイズの缶詰の物を使いました。
まだストックがあったと思うのですが、味もとても良い製品だったのでまた買い増ししてストックしておきたいです。
今日は以上です。
昨日作った鬼饅頭でさつまいもを摂る事もできたので、ここ数日間は健康的な食事内容な気がします。
画伯