2食野菜炒め

昨日買ってきたキャベツがあるので野菜炒めを昼晩に作りました。
思ったよりも野菜から水分が出てしまいました。
とろみちゃん(とろみをつける片栗粉的なやつ)を使いたかったのですが棚の高い位置にあったのですぐに取り出せず間に合いませんでした。

お昼ご飯も水気が多かったのですが夕ご飯もトマトを丸ごと一個使ったので水分が多めでした。
味はとても美味しかったです。
汁気の量のコントロールも大事です。
気持ちがとても沈んでいる
今日は愛用していた機械が壊れてしまいとても落ち込んでいました。
完全に壊れ切ってしまったわけではないのですが、メーカーのサポートも受けられなくなっている製品のため手の施し用がありません。
とても重たく頑丈な機械ですが、中の消耗パーツ等の経年劣化や加水分解等は避けられません。
本当に落ち込んでいてしばらく立ち直れそうにありません。
家の掃除、自炊、フィルムの現像、再び床掃除などを今日はやっていました。
机に向かって椅子に座りっぱなしではなかったのに首と肩がえらく凝った1日でした。
先述した出来事で気持ちが本当に沈んでいます。
来週いっぱいは早起きする必要があるので、趣味に費やせる時間もあまりないので気が滅入ります。
読書したり早朝散歩に行ったり、写真撮影を楽しんだりができないとQOLが著しく下がります。
もうしばらくの辛抱です。
ずっと作業をしていたので麦茶をたくさん飲んでしまい作り置きがなくなってしまいました。
消耗ばかりで補充ができていない、自分の生活を象徴するようです。
画伯