焦がしてばかり
夜に肉を焼いた後に玉ねぎとにんじんを炒めたのですがフライパンを焦がしてしまいました。
お昼の冷やし中華ように錦糸卵を作った時も別のフライパンでしたが少し焦がしてしまいました。
朝ごはんはパンケーキ100gの粉と水で焼いたのですが、こちらは新しいフライパンで焦げずに焼けました。
自炊を色々やった1日でした。
夜にインターネットで自分の使っている鋳造のフライパンを作っているメーカーのホームページでお手入れ方法を調べました。
金属製のタワシやクレンザーも使えると書いてあったので後日用意して綺麗に面を整え直したいと思います。
オムレツ用のフライパンもこげ汚れが目立ってきているので手入れをしたいです。
明後日からまた忙しいので今日明日はまったり進行です。
画伯