画伯の雑記 – 2024年8月12日 車麩を入れたゴーヤーチャンプルーを作った。

スーパーに行ったりコーラを買ったり。

今日はかなり久しぶりにコーラを買いました。
ゼロシュガーゼロカロリーコーラですが、コーラ社の製品を買うのは久しぶりな気がします。
駅の自販機でヤクルトが売られていると、これを飲んでおけば出先でお腹が痛くなることもないのではないか?と期待して買う事は時々あります。
こないだ見かけた自販機ではゼロシュガーゼロカロリーコーラだけ普通のコーラやスプライトやドクターペッパーよりも30円ほど安価で売られていました。
カロリーや血糖値等を気にした方が良いというのもありますが、安く売られている事もある不遇な商品に少なからずシンパシーを感じずにはいられず買ってしまいました。

今日は割とアクティブな1日でした。
スーパーにも行き、そのお店にあった全フレーバー4種類のカロリーメイトを買ってきました。
サトウのご飯も非常用に買ってみました。
あとは牛乳と賞味期限に余裕がある菓子パンがいくつか売られていたので3個も買ってしまいました。
出先のコンビニでお金を使うよりはスーパーで買った方が多少安いと思い、外出時用のリュックに菓子パンを入れて持ち出そうと考えたからです。
スパゲティーや素麺等の乾麺のストックもあるので、災害等があって数週間スーパーに行けなくなっても何とかなりそうです。
近いうちに回鍋肉を作りたいのでピーマンも買ってきました。

車麩を入れたゴーヤーチャンプルーを作った。

画伯の雑記 – 2024年8月12日

沖縄料理を食べると元気が出る気がしていて、今日はゴーヤーチャンプルーを作りました。
最高に美味しかったです。
前回チキナーイリチーを作った時の残りの車麩を今日はゴーヤーチャンプルーに入れました。

車麩は炒め物に入れると風味とボリュームが増えるので炒め物の強い味方です。
お麩の香ばしい香りが好きです。
少し多めに作ったのでタッパーウェアに入れて冷蔵庫に一食分保存する事もできました。
1回分自炊の手間が減ったので楽ができるので良いです。
明日は早朝か深夜に散歩に行きたいです。

画伯

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