2018年の12月に取材をさせていただいた La Fourchetteさんを再訪しました。前回はランチだったので今回はディナータイムにお邪魔させていただきました。ディナータイムといってもヨーロッパの夏季です、昼かと見まごうような明るさと清涼感のある夏、ヨーロッパの夏のディナーを満喫しました。